チェリースモーク竹村商店 馬肉燻製 Cherry Smoke

馬肉は別名サクラ肉。
そこから名づけた燻製です。

馬肉は別名サクラ肉と呼ばれ、そこから店主がチェリースモークと名付けた。じっくり六時間熟成させ、手作りの窯で薪を使い丁寧に燻製している。栄養価が高く、食べても太りにくい低カロリー食品。